Trolls – Zucker Aufleger ⌀22cm

5.95  inkl. 7% MwSt.

Aufleger in Zuckerpaste

Lagerung in der Theke (+ 4°C):
Die Stabilität der Waffel auf Sahne wird für 24 Stunden gewährleistet, wenn mit Gelatine (Decorgel neutral) oben und unten versehen.
Nach 16 Stunden bilden sich kleine Blasen.

Auf Pflanzencreme mit Gelatine versehen ist die Stabilität für 24 Stunden gewährleistet.

Lagerung im Tiefkühler (-18°C):
Bei Lagerung mit -18°C auf Sahne oder Pflanzencreme sind keine Veränderungen mit der Zeit vorhanden. Sobald wieder auf positiver Temperatur gebracht, wenn mit Gelatine (Decorgel neutral) oben und unten versehen oder mit keiner Gelatine versehen, bilden sich kleine Tropfen auf dem Support.

Sollte das Produkt einer Temperaturen unter +15°C ausgesetzt werden, sollte das Produkt vor Gebraucht auf Raumtemperatur stabilisiert werden.

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Artikelnummer: 8019447279773 Kategorien: , Schlüsselwort:

Beschreibung

DISCHI E SAGOME IN PASTA DI ZUCCHERO

Utilizzo in banco vetrina (+4°C)
Su panna animale la stabilità della decorazione è garantita per 24 ore, sia “con gelatina sopra” sia “senza gelatina”. “Con gelatina sotto” e “gelatina sotto e sopra” dopo 16 ore iniziano a crearsi piccole bolle. Su panna vegetale la stabilità della decorazione è garantita per 24 ore.

Utilizzo in congelatore (-18°C)
Durante la conservazione in congelatore a -18°C la decorazione non subisce alterazioni nel tempo. Una volta riportato il prodotto a temperatura positiva, su panna animale e panna vegetale sia “senza gelatina” sia “con gelatina solo sotto” si formano delle gocce sul supporto stesso. “Con gelatina sopra” e “gelatina sopra e sotto” la stabilità della decorazione è garantita per 24 ore.

Modalità d’uso del prodotto:
Qualora dovesse essere esposto a temperature inferiori ai +15°C, lasciare che il prodotto si stabilizzi ad una temperatura ambiente prima dell’utilizzo.


SUGAR PASTE DISCS AND OTHERS SHAPES

Use in Over the Counter Serving (+4°)
On cream the stability of the product is guaranteed for 24 hours, both “with gelatine on top” or “without gelatine”. “With gelatine underneath” and “gelatine on top and underneath” after 16 hours small bubbles begin to form. On vegetable based cream the stability is guaranteed for 24 hours.

Use in freezer (-18°)
When kept in the freezer at a temperature of -18°C the decoration will not alter in time. Once the product returns to a positive temperature (+1°C and above), on cream and vegetable based cream both “without gelatine” and “with gelatine underneath” drops form on the support. With “gelatine on top”and “gelatine on top and underneath” the stability of the decoration is guaranteed for 24 hours.

How to use:
In case the product be exposed at a temperature lower than +15°C, let it stabilize at an ambient temperature before using.

Zusätzliche Information

Gewicht0.010 kg
Zutaten:

DE Zutaten: Kartoffelstärke – Maisstärke – MILCHpulver – gezuckerte kondensierte VollMILCH – Aromen – Emulgator: SOJAlecithin – Konservierungsmittel: E200, Säureregulator: E330, Farbstoffe: E100, E120, E133, E153. Kann Spuren enthalten von: Getreide, die Gluten enthalten, Sulfite

IT Ingredienti:
amido di patate, amido di mais, LATTE in polvere, LATTE intero concentrato zuccherato, aromi, emulsionante: lecitina di SOIA, conservante: E200, correttore di acidità: E330, coloranti: E100, E120, E133, E153. Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, solfiti

EN Ingredients: potato starch, corn starch, powdered MILK, Sweetened condensed whole MILK, flavours, emulsifier: SOY lecithin, preservative: E200, acidity regulator: E330, colourings: E100, E120, E133, E153. May contains traces of: cereals containing gluten, sulphites

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